Beneficios del Arrayán

Beneficios del Arrayán

En la mesa de muchos es la fruta que acompaña los almuerzos o cenas, el fresquito de arrayán. Además no falta quien quiera degustar esta rica fruta con con sal y semillas de pepita molida en una merienda, ya que por su particular sabor es un fruta muy gustada por los amantes de lo ácido.

Entre la información más relevante que se tiene del árbol de fruta de arrayán es la siguiente:

Los arrayanes son árboles frutales con excelentes propiedades medicinales, poseen un fruto que se le conoce como arrayán, es ácido aromático, no es tan común en las variedades de guayaba comerciales, debido a su sabor, y es poco conocidos por las personas.

Su nombre científico se suele confundir por diferentes variedades de guayaba y de mirto Europeo, pero se estima que el nombre científico es un nombre controversial llamándolo como Luma Apiculata.

Características:

Las variedades de Arrayán pueden variar en cuanto a muchas características especificas como: Sabor, color, tamaño y olor.

Otros nombres:

-Fruta guallabilla.

-Guayaba agria.

-Árbol de arrayán.

-Guayaba Ácida.

-Fruta sin azúcar.

-Arrayanes Frutales.

-Arrayán mexicano.

Consumo del fruto del Arrayán:

Los arrayanes además de tener muchos beneficios y propiedades pueden servir para el consumo en general.

-Secos.

-Elaborados en bebidas alcoholicas.

-Refrescos.

-Jarabes frutales.

Cuidados de los árboles de  arrayán

El árbol de guayabilla tiene la capacidad para dar 3 cosechas anuales únicamente se le debe de dar un mantenimiento preventivo desde la altura de 75 centímetros, que consiste en remover las ramas alrededor de la copa que se encuentran secas.

Sin embargo, se debe podar cada año, que consiste en remover algunas ramas del árbol, aunque anteriormente se tendría que haber podado la ramas superiores cuando este tenía por lo menos 0.75 centímetros.

Entre los requerimientos básicos para el cultivo de arrayán se encuentra los siguientes:

-La temperatura de plantación.

-La densidad de siembra.

El árbol de guayaba agria requiere un clima entre 10 y 20 grados centígrados para adecuarse, o también en climas entre 21 a 32 grados centígrados como es el caso de climas de Centro América.

Saber la temperatura idónea para este árbol frutal es uno de los primeros pasos de cómo sembrar la guayaba agria.

Es importante decir que en estas variedades influye el clima, más que todo se ven los resultados malos o buenos en la producción y en el tamaño de la fruta.

La guayaba agria puede crecer desde los 400 metros a 1500 metros sobre el nivel del mar, esto quiere decir, puede darse un poco cerca de una zona costera, aunque no muy cerca.

Propiedades y beneficios de la fruta de Arrayán

Como su palabra lo dice la guayaba agria es agria y ácida, pero existe un sabor muy diferente a la guayaba tradicional de la que conocemos, debido a que ésta es menos tolerable, consumirla fresca.

-Arrayanes para bajar de peso: Debido a sus altos antioxidantes y flavonoides que pueden actuar en una diminución de azúcares industriales en el cuerpo, puede ser beneficioso para disminuir grasas saturadas que han sido creadas por los azúcares.

-Arrayan para la Diabetes: La fruta de arrayán puede aliviar la diabetes en las personas ya que posee un componente llamado quercetina; es decir, proviene de un conocido flavonoide que ayuda a disminuir los azúcares en la sangre; o sea que puede equilibrar la glucosa en nuestra sangre.

-Contribuye a mantener limpio y sano el intestino,  pues favorece el tránsito intestinal y evita el estreñimiento y la acumulación de toxinas en el organismo.

-Contiene propiedades antisépticas y desinfectantes, para evitar infecciones y tétanos.

-Es utilizado para la salud de las encías por sus propiedades astringentes.

-Alivia la congestión nasal, mucosidad y flema en bronquios y pulmones.

-Detiene la caída del cabello no hereditaria.

-Ayuda a aliviar enfermedades intestinales y urinarias.

-Promueve a la relajación, depresión, tensión y traumas.

-El arrayán actúa sobre el sistema nervioso, ayudando con el Parkinson , Alzheimer y vértigo.

-Deshidrata las erupciones cutáneas causadas por enfermedades como la viruela.

Beneficios de la fruta sin azúcar

Algo muy importante es que la fruta contiene las siguientes propiedades y beneficios:

-Contiene antioxidantes, buenos para la diarrea, descongestionar la mucosa de las vías respiratorias.

-Equilibra la presión arterial y puede ayudar a crear colágenos, se cree que es unas de las pocas frutas que rejuvenecen la piel; debido a que contiene altos componentes de vitamina C y vitamina A.

-Se pueden elaborar refrescos para una dieta diaria.